Der menschliche Organismus braucht nicht nur täglich verschiedene Nährstoffe, sondern insbesondere auch in den unterschiedlichen Lebensphasen. So haben heranwachsende Kinder einen hohen Bedarf, ähnlich wie körperlich arbeitende Menschen oder Sportler. Ein Blick auf die wichtigsten Nährstoffe Nährstoffe verteilen sich in Kohlenhydrate, Proteine und Fett. Daneben spielen Vitamine und Mineralstoffe eine ebenfalls zentrale Rolle bei der Nährstoffaufnahme des Körpers. Kohlenhydrate sind für den Energieverbrauch zuständig, sie liefern die nötige Energie, um körperlich und geistig arbeiten zu können. In einer Zeit, in der viele Menschen auf Low-Carb Diäten setzen, solltest Du jedoch wissen, dass Kohlenhydrate extrem wichtig für den Organismus sind. Ihre Beteiligung am gesamten Stoffwechsel und des Transports von Blutzucker darf…